Malga Alta Carnia s.a.s. - Sauris di Sotto, Ente di decentramento regionale di Udine

Francesco D.

Una meraviglia in un posto meravigliosamente unico come Sauris. Si percepisce subito l' amore nel proprio lavoro, il titolare ti spiega ogni dettaglio riguardo la differenza della vasta offerta di formaggi prodotti in malga, a partire dal latte, dagli odori che regala lo stesso grazie alle erbe e fiori di cui si nutrono le loro mucche per concludere con le lavorazioni ed affinamenti. Abbiamo preso 5 diversi formaggi, ognuno ha sapori e consistenza che li rendono unici. Il titolare non è un semplice venditore ma una bella persona che dedica del tempo alle persone conversando di qualsiasi argomento e dispensando cenni storici prima durante e dopo l'acquisto

Valentina P.

Non ho ancora avuto il piacere di visitare di persona il negozio, ma è diventato un appuntamento irrunciabile l'acquisto dal loro negozio online. Il metodo di ordine è semplice (un form da compilare con tipo di formaggio e quantità) a cui segue una (veloce) risposta per email dove il personale della malga si dimostra super disponibile e gentile (anche quando fai mille domande come me). La consegna puntuale anche nei periodi più difficili, come natale, tanto per fare un esempio. E ancora non ho detto nulla sui formaggi: spettacolari, qualità ottima, scelta molto interessante anche se io sono completamente in fissa con il blu notte.
Per me sono 5 stelle meritatissime.

Giacomo C.

Bellissima esperienza oggi in Malga Alta Carnia Sauris, con visita della cantina e degustazione dei loro formaggi stagionati e affinati.
Complimenti per la passione e la dedizione nei confronti di un prodotto, il formaggio, non facile da gestire e trasformare.

Bravi!

Fabrizio C.

Ottimo posto per acquistare del formaggio. Il titolare è molto gentile e sa dare tutti i consigli per acquistare il formaggio più adatto ai propri gusti o da regalare. Per portarlo in viaggio ha anche messo sotto vuoto i pezzi di formaggio che avevo comprato.

Cicilia S.

Non mi è piaciuto l attitudine di un signore che è venuto fuori negozio a chiedere a voce troppo spiacevole a noi che stavamo aspettando l apertura se l auto parcheggiata li fuori era nostra...forse c era di qualcun altro che gli bloccava un po' l entrata nel suo piccolo davanti perché non lo so ma lo posso intuire se si parla di vendite e pochi posti parcheggio in zona

Satan S.

La ragazza al bancone Molto cordiale e disponibile con noi "profani", spiegando e facendo assaggiare alcuni formaggi. Ottimi i prodotti acquistati.

Mattia S.

La ragazza al banco era molto brava, conosceva molto bene il prodotto. Abbiamo comprato due formaggi ottimi, consigliato.

Filomena A.

Ci sono gesti che valgono molto più dei prodotti che si vendono. La disponibilità, nella spiegazione di ogni singolo formaggio, e l'affabilità dei proprietari è stata ineccepibile. Senza neanche accertarsi che avrei comprato qualcosa, hanno regalato del formaggio ai miei bambini e non hanno voluto in alcun modo prendere i soldi.
La vista incantevole.
I formaggi neanche sto a dirlo, sono SPETTACOLARI