Kluit - Brace - Sappada, Ente di decentramento regionale di Udine

Fabio F.

01 febbraio 2025

Si può dire che cenando mi sono anche divertito? Bene al Kluit di Sappada si può.

Ho deciso di cenare qui su consiglio di amici, la seconda sera di permanenza in paese ho avuto e ho vinto l'unico tavolo rimasto... e per fortuna direi.

Il locale è molto bello e estremamente accogliente... caldo così come il personale che a mio parere meriterebbe una recensione a parte per preparazione, cordialità e soprattutto simpatia (caratteristica appunto che mi ha portato come dicevo all'inizio a divertirmi).

I piatti sono molto buoni, preparati con passione, eleganza e velocità fattore molto importante soprattutto se si ha fame o perché no: fretta! A qualcuno capita. Suggerimento personale: non abbiatene, il Kluit è un ristorante che va vissuto!

Da quanto ho capito ascoltando altri clienti anche I dolci sono meravigliosi, purtroppo per sazietà ampiamente raggiunta non sono riuscito a trovare spazio per almeno uno di essi. Tornerò, me lo sono ripromesso, fosse anche per mangiare solo un dolce 😅.

In compenso mi sono fatto 2 giri di "zenzerello", un prodotto alchemico a base (come suggerisce il nome) di zenzero, confezionato direttamente dal proprietario. Se ci andate e vi piacciono le queste squisitezze non dimenticate di chiederlo al termine del vostro pasto. Merita!

Ah dimenticavo, può essere che se vi comportate bene, e non correte a destra e sinistra per tutto lo spazio del locale, il proprietario vi proponga anche l'omaggio personale, il mio lo allego nell'ultima foto.

Il Kluit mi è stato consigliato, così a mia volta lo consiglio vivamente, unico avviso prenotate gente... prenotate... per tempo!

Bon appétit!

P.s. ci sono tornato in data 23 febbraio 2025 e questa volta il dolce l'ho provato. Ho preso un tiramisù che loro definiscono classico... classico personalmente è riduttivo in quanto non è buono, non è eccezionale, è straordinariamente galattico e la presentazione è tutto un programma. Non vi dico nulla, vi rimando solo all'ultima immagine. Geniale.

Giulia S.

Cibo davvero ottimo. Personale molto preparato nel consigliare il taglio di carne adeguato ai propri gusti. La pasta è fatta in casa quindi consiglio di provare anche quella.

Romano P.

Delicatezza, Eleganza in montagna, calore, Bontà, quindi eccellenza e cura dei dettagli.
Aperitivo sulla terrazza vista Pista da Fondo. Tutto buono 😋

manuela I.

Siamo stati a cena domenica sera perché alloggiavamo vicino e ci siamo trovati benissimo. Posto molto carino, curato, pulito.
Personale preparato e disponibile.
Cibo delizioso, ottimo dall’ antipasto al primo, alla carne di ottima qualità e al dolce. Prezzi giusti.
Consigliatissimo. Ci ritorneremo sicuramente anche noi.

Arianna M.

Posto veramente bellissimo, accogliente e i piatti gustosissimi!
Sono andata al Kluit verso fine Agosto alla ricerca di qualche piatto vegetariano e ho trovato veramente tutto quello che desideravo: un piattone di tagliatelle fresche con funghi porcini (fuori menù, ma basta chiederlo).
Se mai ritornerò a Sappada, questo sicuramente diventerà posto fisso!

Andrea S.

Servizio cortese e molto preparato , disponibile e molto attento alle esigenze del cliente .
Location strepitosa sia per fare l ‘apertivo in terrazza al tramonto… che per la cena al ristorante !! Ambia scelta di carni tutte di massima qualità!!!!!
Se passate da Sappada è’ uno di quei posti immancabili e che vi rimarrà nel cuore.
Grazie e alla prossima

Alessandra N.

Oggi per pranzo ci siamo fermati incuriositi dalla valutazione Google che dobbiamo dire più che meritate. Personale molto cortese e simpatico il cibo top servito con molta cura e qualità direi. Complimenti a tutti.

Marilena D.

Locale moderno con vista sulle piste da sci, pulito, ordinato, personale giovane, educato e sorridente.
In due abbiamo preso un antipasto a testa, una costata, un contorno e un dolce. La spesa è stata più che ragionevole e il cibo davvero eccezionale, specialmente la carne.
Il dolce poi è stato di un altro livello, mai mangiato una cosa così buona! Complimenti ai proprietari per la qualità (miraccomando, mantenetela!) e al personale per la cortesia e la preparazione!