Banshi Sushi Udine - Udine, Ente di decentramento regionale di Udine

_Valentina_

Mi sono affidata a Banshi Sushi per la mia cena di Capodanno dato che non lo avevo ancora mai provato e purtroppo sono rimasta davvero delusa.
L'ambiente è molto piccolino e con posti a sedere contati (consiglio di prenotare) ma comunque è accogliente.
I camerieri gentili e sorridenti.
Purtroppo la nota dolente è sul cibo.
L'unica cosa che mi è piaciuta abbastanza è stata il sashimi di salmone.
Gli uramaki al philadelphia avevano il riso troppo colloso e creavano un pastone in bocca. Negli uramaki kena il gambero in tempura non si sentiva nemmeno. Gli hosomaki salmon (gunkan) davvero piccolissimi e con pochissimo riso. Il brodo del ramen fish era insipido.
Impiattamenti un pò tristi, tataki di tonno e uramaki tiger sono stati gli unici piatti belli da vedere.
Sono rimasta delusa anche dalla mancanza dei takoyaki, un classico della cucina giapponese.
Il mochi al mango su cui puntavo alla fine è stato il peggiore mai mangiato, aveva un sapore davvero strano, di surgelati ne ho una marca migliore in freezer.
Prezzo alto per la qualità del cibo che abbiamo mangiato, soprattutto essendo un ristorante alla carta e da un ristorante alla carta ci si aspetta molto, invece ho trovato più qualità in alcuni Ayce.
Ovviamente questo è un mio parere dato dai miei gusti e vedendo molte recensioni positive ne sono contenta per gli gestisce il ristorante. Non ho il master in sushi ma mi dispiace dire che chi giudica questo il miglior sushi di Udine non ne ha mai provati altri.
Mi dispiace tanto ma purtroppo non ci tornerò.

Annagioia F.

Premetto che avevo sempre ordinato da asporto trovandomi discretamente bene. Un anno fa decidiamo di andare a provarlo in loco. Appena entrati salutiamo, senza però venire ricambiati, nessuno ci assiste neanche per assegnarci un tavolo, ci guardavano e basta. Vista l’accoglienza pessima, sentendoci a disagio, decidiamo di uscire dal locale (il prezzo deve essere comprensivo di buon cibo e buon servizio) e il cameriere ci corre dietro urlando in mezzo alla strada. Zero professionalità e accoglienza. Sicuramente non lo consiglio, non ci tornerò e non ordinerò neanche più da asporto.

Claudia S.

Non metto in dubbio che i prodotti siano di alta qualità come lo ripetono più volte nei video… peccato non averla potuta assaggiare a pieno.
Le dosi di ingredienti dentro il riso erano misere , non più grandi di un mignolo (parlo dei Uramaki al salmone).
Nota di merito al uramaki Tiger, tempura davvero eccezionale.
Prezzo standard con la media.
Non penso prenderò più da loro. Sono rimasta un po’ delusa.

Ale

Da dimenticare... abbiamo ordinato tre piatti e 2 non corrispondevano a quanto avevamo chiesto perché erano finiti alcuni ingredienti (avocado e salmone). Avremmo voluto sapere appena arrivati e prima di ordinare che c'era questo problema. Invece ci hanno servito dei piatti con ingredienti completamente diversi, senza neanche interpellarci.

Valentina

Locale piccolo, molto carino ed accogliente.
Vi consiglio di prenotare per essere sicuri di trovare posto.
Ristorante sushi tradizionale con una selezione ampia e davvero buona di sushi vegano e senza glutine.
Unico ristorante in cui ho trovato una barca/piatto da 30 pezzi con una selezione di sushi vegano e sg.

Nota di merito: semplicissimo individuare gli allergeni grazie ai bollini colorati accanto ad ogni piatto nel menù.

Davvero consigliato!

Camilla M.

Sono stata a mangiare lì ieri sera per cena, ho prenotato col sito, davvero comodo e veloce, il servizio è ottimo, il ragazzo che ci ha servito molto simpatico, preparato e veloce.
Premetto che non è un all you can eat e puntano molto sulla qualità del cibo, e si sente, abbiamo speso un totale di 143€ in due, ma appunto la qualità si sentiva. Abbiamo aspettato un po' per essere servite, ma il locale era molto pieno e alla fine ne è valsa la pensa: tutto davvero buonissimo. Non do 5 stelle complete perché purtroppo il gambero fritto dentro uno dei nostri urumaki special , era molto gommoso, come se fosse cotto da un po'. Mi è molto dispiaciuto perché il resto era davvero delizioso, la capasanta cruda era spettacolare. Ottima anche la loro scelta dei vini, noi abbiamo optate per due ribolle gialle, una ferma e una con bolle.
Per quanto mi riguarda ci tornerò sicuramente e lo consiglio moltissimo.

francesca P.

Oggi finalmente siamo riusciti ad andare in questo meraviglioso posticino! 😃
Dico la verità, prima di trasferirmi a Udine l'avevo già adocchiato facendo una ricerca online (essendo parecchio appassionata di BUON sushi).
E che dire..
Servizio attento, gentile e non invadente.
Ambiente molto carino e accogliente.
Ma SOPRATTUTTO ottimo sushi, di qualità veramente eccezionale! 🤩
Sarà senza alcun dubbio il nostro ristorante di sushi di riferimento in cittá 🫶🏻

Leon A.

Ormai due volte sono stato ed entrambe le volte era un esperienza molto bella.
La cura per il dettaglio, il sushi di alta qualità, servizio eccezionale e simpatico.
Il posto è piccolo ma nel senso positivo, molto accogliente e riservato.
Un posto dove il sushi e la cultura giapponese vengono apprezzati e dove può essere goduto.
Non vedo l’ora di tornarci, e dopo averne provati tanti confermo che è il sushi migliore in Friuli.